BRC认证 - 生产与质量管理
BRC标准产生背景
1998年,英国零售商协会根据本国食品工业发展的需要,与英国零售商群,认证,实验室及学术团体共同制定了BRC食品标准来评价各大零售商自由牌的供应商。
在相当短的时间内,该标准迅速被各国相关的陆续采纳为行业性标准,迄今为止仍被视为食品工业中里程碑式的标准。其成为的零售业供应商评价标准,被大量的牌企业广运用于对自身供应商和生产工厂的审核及评价。
主要的零售商只接受通过BRC认证的企业作为他们的供应商。欧洲各大零售商也采用BRC作为他们进行供应商审核的既定标准。随着BRC标准在范围内的普遍运用,BRC组织更是将其发展完善成为包括食品,包装,消费品,转产品四个大项30个小类的跨行业标准。
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